Nous avons renouvelé nos 2 Soleils dans le Guide Repsol.

Au restaurant La Cúpula, nous sommes en fête. Pour une nouvelle année, nous avons renouvelé les 2 Soles décernés par le prestigieux Guide Repsol, une reconnaissance qui récompense l’excellence gastronomique et qui nous remplit de fierté. Cette réussite renforce non seulement notre engagement en faveur de la haute cuisine, mais nous motive également à continuer d’offrir des expériences uniques à nos clients.

C’est la reconnaissance de notre passion pour la gastronomie et la bonne cuisine. Depuis que nous nous sommes engagés dans cette voie, notre objectif a toujours été d’offrir une proposition culinaire qui suscite l’enthousiasme et la surprise. Nous avons reçu notre premier Soleil en 2022 et avons travaillé sans relâche chaque jour pour améliorer nos normes. En 2024, nous avons obtenu notre deuxième Soleil, et maintenant, en 2025, le maintien de cette distinction « 2 Soles Guía Repsol » est le résultat de l’effort, de la passion et du dévouement de toute notre équipe.

Ce prix souligne la créativité, la qualité des ingrédients, l’attention portée à chaque plat et le service impeccable que nous offrons. Nous travaillons avec des produits frais, locaux et de saison, et nous nous engageons à proposer une cuisine qui respecte l’essence de chaque ingrédient et met en valeur ses meilleures qualités. Notre chef Rubén Cabrera dirige la grande équipe qui a réussi à combiner tradition et avant-garde dans chaque plat.

L’expérience gastronomique de La Cúpula

À La Cúpula, chaque visite est une immersion dans un univers de saveurs, d’arômes et de textures. Notre proposition gastronomique est basée sur l’innovation et la réinterprétation de la cuisine traditionnelle avec des touches modernes, en cherchant toujours à surprendre nos convives.

L’atmosphère de notre restaurant, situé dans une enclave privilégiée, complète l’expérience, offrant un espace élégant et accueillant où chaque détail est soigneusement pensé pour le plaisir de nos clients. Parce que nous pensons que la haute cuisine n’est pas seulement une question de saveurs, mais aussi de moments inoubliables.

Cette reconnaissance ne serait pas possible sans la confiance de nos clients, qui nous ont accompagnés tout au long de ces années et ont joué un rôle fondamental dans notre croissance. Nous vous remercions de nous avoir choisis, d’avoir partagé vos moments privilégiés avec nous et de nous avoir inspirés pour continuer à évoluer.

Nous tenons également à exprimer nos plus sincères remerciements à notre équipe, dont les efforts et le dévouement permettent à chaque plat qui sort de notre cuisine d’être une œuvre d’art. Ainsi que toute l’équipe de la salle à manger, qui met son talent et son engagement au service d’une expérience gastronomique exceptionnelle.

Le renouvellement des 2 Soleils du Guide Repsol nous encourage à continuer à innover, à perfectionner notre proposition et, surtout, à continuer à donner le meilleur de nous-mêmes dans chaque plat. Nous vous invitons à nous rendre visite et à célébrer cette reconnaissance avec nous, en appréciant notre cuisine et l’amour avec lequel nous préparons chaque expérience culinaire.

Continuons à nous régaler ensemble !

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