Renovamos los 2 Soles de la Guía Repsol

En el Restaurante La Cúpula estamos de celebración. Un año más, hemos renovado los 2 Soles otorgados por la prestigiosa Guía Repsol, un reconocimiento que premia la excelencia gastronómica y que nos llena de orgullo. Este logro no solo refuerza nuestro compromiso con la alta cocina, sino que también nos motiva a seguir ofreciendo experiencias únicas a nuestros clientes.

Este es un reconocimiento a la pasión por la gastronomía y la buena cocina. Desde que iniciamos este camino, nuestro objetivo siempre ha sido ofrecer una propuesta culinaria que emocione y sorprenda. Recibimos nuestro primer Sol en 2022 y hemos trabajado día a día incansablemente para elevar nuestros estándares. En 2024, alcanzamos el segundo Sol , y ahora, en 2025, mantener esta distinción “2 Soles Guía Repsol” es el resultado del esfuerzo, la pasión y la dedicación de todo nuestro equipo.

Este galardón destaca la creatividad, la calidad de los ingredientes, la atención al detalle que ponemos en cada elaboración y el servicio impecable prestado. Trabajamos con productos frescos, de proximidad y de temporada, apostando por una cocina que respeta la esencia de cada ingrediente y realza sus mejores cualidades. Nuestro chef Rubén Cabrera lidera el gran equipo el cual ha sabido conjugar tradición y vanguardia en cada plato.

La experiencia gastronómica de La Cúpula

En La Cúpula, cada visita es una inmersión en un universo de sabores, aromas y texturas. Nuestra propuesta gastronómica se basa en la innovación y la reinterpretación de la cocina tradicional con toques modernos, siempre buscando sorprender a nuestros comensales.

El ambiente de nuestro restaurante, ubicado en un enclave privilegiado, complementa la experiencia, ofreciendo un espacio elegante y acogedor donde cada detalle está cuidadosamente pensado para el disfrute de nuestros clientes. Porque creemos que la alta gastronomía no solo se trata de sabores, sino de momentos inolvidables.

Este reconocimiento no sería posible sin la confianza de nuestros clientes, quienes nos han acompañado a lo largo de estos años y han sido parte fundamental de nuestro crecimiento. Gracias por elegirnos, por compartir con nosotros sus momentos especiales y por inspirarnos a seguir evolucionando.

También queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a nuestro equipo, cuyo esfuerzo y dedicación hacen posible que cada plato que sale de nuestra cocina sea una obra de arte. Así como todo el equipo de sala, que aporta su talento y compromiso para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional.

Renovar los 2 Soles de la Guía Repsol nos impulsa a seguir innovando, a seguir perfeccionando nuestra propuesta y, sobre todo, a seguir brindando lo mejor de nosotros en cada plato. Les invitamos a visitarnos y celebrar con nosotros este reconocimiento, disfrutando de nuestra cocina y del cariño con el que preparamos cada experiencia culinaria.

¡Sigamos disfrutando juntos!

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